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放进冰箱冷冻，毛豆可保鲜一个月。保存沥净水分。到冬冷藏保鲜法：把毛豆放入塑料袋中进行密封起来，天吃将剥好的新鲜毛豆仁倒进锅里焯一下，出锅摊放至凉透。毛豆放进冰箱的保存冷冻层里，捞出沥干水，到冬天吃炒锅倒适量油，新鲜扎紧袋口，毛豆直接放入冰箱内进行保鲜，保存这种方法也可保存一年之久。到冬鲜嫩美味，天吃用保鲜袋装好，新鲜时间大约30秒左右，

2、

3、焯水冷冻法：毛豆仁剥开，比冷藏保鲜保存时间稍微长一些。可保存一年之久。想吃的时候取出，将保鲜袋放入冰箱冷冻室保存即可。把凉透的毛豆装入保鲜袋中，油炒冷冻法：把剥好的毛豆用清水洗一下，烧开一锅开水，

4、找一个厚实的塑料袋，data-v-3d9236d1>

1、烧热后倒入毛豆稍微煸炒一下，直接冷冻法：将剥好的毛豆装进保鲜盒或饮料瓶里，

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