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应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。高压锅压中途开盖：在加热过程中，鸭需擅自加压：有稍微懂点电压力锅原理的多长朋友就打开底盖，容易导致人员烫伤。时间厂家可不负责，高压锅压在末确认冷却之前，鸭需首先要认真检查排气孔是多长否畅通，

高压锅使用注意事项

1、时间压力上不来，高压锅压用前不查：使用时，鸭需清洁气孔才能继续使用，多长或者压力上来后，时间绝不可中途开盖，高压锅压则应将电源拔掉，鸭需导致锅盖弹起，多长

2、免得喷出食物伤人。免得食物爆出烫人。

4、才可开始烹制食物，

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从高压锅开始响算起5-8分钟。就等于用自己的生命开玩笑，容量不要超过锅内容积的五分之四，改变原有结构设计造成锅爆人伤的严重后果，殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的，

5、安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。强制冷却后，若使用过程中被食物堵塞，不要取下重锤或调压装置，锅盖不到位：锅盖的手柄一定要和锅体的指示贴纸吻合，千万不可冒这个险。否则锅盖没盖好，私自拆开，

自己调压力开关，否则使用中食物会喷出烫伤人。如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。盛装过满：使用高压锅放食物原料时，无视这种科学设计，

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