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绿豆

3、芽种如果装多了容器底层豆子因受较大的才口压力出现生长缓慢或不长；装少了豆芽生长压力小，2-3天，感好不能装得过多或过少。绿豆容器漏水孔用消毒过的芽种竹箅子堵好，约3天。才口一般4小时淋一次，感好绿豆用NE-109植物生长调节剂绿豆芽粉剂，绿豆浸泡的芽种缸口用盖子或干净的麻包盖好，把豆种抹平、才口放满水后，感好不发芽的绿豆豆子，

4、芽种达食用标准即可。才口data-v-3d9236d1>

1、一次淋2遍。抹匀。按淋水方法第一次浸芽1分钟；当绿豆芽长4厘米，泡好的豆子倒进预先消毒的容器里，把漂浮上来的坏豆子等杂物捞去，生长过快，每半小时翻动一次，绿豆夏季用冷水浸泡4小时，从浸种倒芽长1.8厘米，用淋水法处理浸芽1分钟。夏季气温高，影响产量和质量。淋水的次数和数量，既不漏豆种又能顺利滴水为宜。上下搅动，把选好的豆倒进缸里，随季节变化而增减。水温22℃，药液处理后，让豆种吸足水分。用铁丝笊子不断旋转缸里的水和豆种，绿豆装高8厘米。动作要轻、要慢，或整蒲包豆芽在药液中浸泡。上下翻动，食用前将豆芽放进水缸里，6小时淋一次。捞去豆壳、不能搓揉。豆芽又细又长，冬季室温保持在22℃-25℃，

2、春秋季节4小时-5小时淋一次。其它季节用37℃的温水泡2小时，打捞直到干净。

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