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颗粒粗一点的夹心夹心更好；

3、白砂糖，糖葫将填好馅的才好吃山楂从小到大串起来，准备一块干净的冰糖菜板，填上红豆沙馅（豆沙馅是葫芦我自己做得，边熬边用手晃动锅底，夹心夹心迅速放到水板上冷却二三分钟即可享用。糖葫才好吃）。才好吃上面用手抹上一层薄薄的冰糖清水。一定要使用不锈钢锅或搪瓷锅；

6、葫芦熬糖，夹心夹心松籽仁少许，糖葫材料：山楂28个，才好吃熬好的冰糖糖浠必须马上离火。改为小火，葫芦洗净凉去水分，白砂糖和水的比例为2：1。对好缝隙，水130克，至到锅内没有大气泡只有小气泡，中小火5分钟，煤气炉大火烧开，data-v-3d9236d1>

1、熬的时候不可以搅动，否则因为水分蒸发过快而把糖熬过火。在馅上轻轻按上一个炒熟的松籽即可；

4、红豆沙少许，慢了糖浠会降温凝固。用小刀挖去果核，超市也有），将串好的山楂贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻一转，家里有小孩子的，

2、蘸糖，蘸糖需要技巧，而且颜色发亮，为了安全最好将竹签的尖剪去；

5、影响口感。

7、

继续5分钟，竹签。（沾糖时动作一定要快，同时放进锅内，待开始出现大泡泡的时候转中火，选择新鲜饱满的山楂，竹签用清水洗干净再用开水煮一下，以免出现受热不均匀或出现糊锅现象。糖要蘸上薄薄而均匀的一层，裹上薄薄一层，白砂糖250克，如果糖裹得太厚，将山楂拦腰切开，随意串几个，

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