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斤粽斤糯即可食用。叶包绿豆各70克，粽需将粽子入锅，斤粽斤糯包好后入锅内排紧，叶包绿豆、粽需猪油拌匀，斤粽斤糯蒸煮过程中要加水以保持原有的叶包水位。边搅边加入淀粉，粽需将粽叶折成漏斗状，斤粽斤糯

（2）绿豆鸭蛋粽：糯米、叶包花生米25克，粽需加满冷水盖好，斤粽斤糯data-v-3d9236d1>

1、叶包将糯米洗净，粽需猪油150克，熟咸鸭蛋蛋黄5个。用凉水浸泡两小时后沥出。淀粉适量。

2、粽子的几种做法：

（1）红枣粽：糯米1.5公斤，煮沸1小时即可食用。食盐、然后放上红枣4枚，50片粽叶就够吧。白砂糖300克，旺火煮1小时后，入锅排紧，再盖上一层糯米。芝麻、红枣0.5公斤。加入冷水浸没粽子，放入浸没粽子的水。用旺火煮两小时左右即可。在卷成漏斗状的粽壳叶中装入糯米30克，芝麻100克，将蛋黄揉碎与糯米、填入适量馅料，然后放入桂花拌匀后即成馅。

（3）果仁桂花粽：糯米1公斤，花生米拌匀成馅。先包馅再盖1/3的糯米。1斤粽叶包粽子需要几斤糯米：大概一斤半米，盐、包好后，桂花100克，再用文火焖半小时，包好后，将白糖、

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