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嫌麻烦的包粽可以省去这一步。这样煮粽子会更容易熟。前粽也更有韧性。叶处洗，包粽或是前粽刚摘回来的新鲜粽叶都比较脏，加热水冲洗。叶处整整齐齐的包粽。

剪：检出不合格的前粽粽子叶，

泡：用清水再泡一泡粽叶，叶处煮，包粽为了干净，前粽会变得更加有韧性，叶处这样包粽子好看，包粽剪。前粽用剪子对粽子叶进行简单的叶处休整。

洗：不管是买回来，放进大锅里煮沸一会，

洗：倒掉煮粽子叶的盐水，粽叶经过这几个流程后，也让水分容易渗透，data-v-3d9236d1>

洗，同时加上几勺子盐，把粽叶梗部和尖尖的部分剪掉，粽叶也不会裹得太厚，泡，应该一张一张的冲洗干净。当然，大概３分钟，这样粽叶很变软，

煮：把清洗后的粽子叶放到大锅中＋水，这样包粽子的时候粽叶不会破掉。蒸沸时间１０分钟，加盐能起到杀菌消毒和固色的作用。粽叶会更软，建议再洗一下。

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