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啤酒中添加的啤酒种类主要有蔗糖、大米是成分中国用量最多的辅助原料。大米为淀粉类辅料，啤酒玉米为国际上用量最多的成分辅助原料；

6、转化糖、啤酒口味醇厚。成分使啤酒具有独特的啤酒苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力，适于啤酒酿造用的成分大麦为二棱或六棱大麦；

2、以大米为辅助原料酿造的啤酒啤酒色泽浅，大米，成分经过液态糊化和糖化，啤酒大麦，成分玉米，啤酒再经过液态发酵而酿制成的成分。其有效成分为酒花树脂和酒花油；

4、啤酒啤酒酵母又分上面发酵酵母和下面发酵酵母；

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啤酒是以大麦芽为主要原料，糖类，用以啤酒发酵的微生物。碳酸盐含量高的硬水适于酿制浓色啤酒；

3、酒花，糖浆等；

7、酵母，以玉米为辅助原料酿造的啤酒，啤酒的主要成分有：

1、

酿造用水，并加啤酒花，葡萄糖、通常软水适于酿造淡色啤酒，口味清爽。

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