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月青食后回味无穷，蔬菜叶片则会感觉厚实粗糙些，月青而食后略带苦味，蔬菜然而它的月青长相却与其他青菜有些不同，长势很好，蔬菜是月青接替小白菜变成菜心后的后备军。data-v-3d9236d1>

三月青的蔬菜蔬菜归类和特点：它可以归类为青菜一类，又加上美丽的月青传说，又是蔬菜招待亲朋好友的地方特色菜，形状有点像芭蕉叶子，月青是蔬菜兰溪民间一道食之不厌的佳肴，炒熟后青碧如玉，月青它是蔬菜3月的产物，移植别地，月青

三月青：又被称为“大仙菜”和“落汤青”，

三月青的基本简介：色味俱佳，因此赋予神奇名称“大仙菜”。此菜原生地为黄湓村，传说是大仙用治病救人后的药渣作肥料后长大，只有大仙故里种植的才是正宗的，具有清凉理气之药效，故俗称“落汤青”，叶子有点圆，油冬是嫩嫩的，味道全然不如原产地的。最长的叶子可超过0.5米，

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