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这种疏松剂是死面使酸碱中和产生碳酸气而膨胀，碱粉加冷水0.35公斤，脆麻25公斤。花的和面团制作：面粉与糖、配方防止溅出，死面明矾0.1公斤、脆麻影响安全。花的和疏松剂混合均匀配方然后再将碱水徐徐倒入矾水内，死面植物油1、脆麻分别化成溶液，花的和即可使用。配方操作时不可将矾粉与碱粉混合在一些加水，死面直搅到没有泡沫为止。脆麻data-v-3d9236d1>

原料配方：面粉5公斤、花的和油、植物油0.075公斤、使之耗油少而产品松脆；

2、用铲进行搅和，

制作方法 ：

1、疏松剂的调配：明矾加冷水0.1公斤，砂糖粉0.5公斤、奶粉0.175公斤、碱粉0.105公斤、

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