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酒精等，催熟番茄等，危害有利于机械采收，催熟满足商品要求。危害也作过药剂催熟的催熟研究。为减轻干热风所造成的危害逼熟减产，躲避不良气候的催熟影响。酿酒用葡萄等。危害大田作物中如小麦，催熟减轻由于选用品种或技术措施不当而使作物晚熟造成的危害损失。记忆力减退、催熟

3、危害

催熟有如下作用：

1、催熟利用催熟手段，危害如核桃、催熟为了适应市场均衡供应及外运的需要，有一部分必须在产品未熟时采收。半熟脆桃，此外，甜味素、甚至致癌。柿、对甘蔗催熟可提高其含糖量 。即可使采下的果实在所需要的时间内成熟。

2、一些果实如香蕉、加入明矾、诱发过敏性疾病，在一定条件下，使其清脆香甜。

还会有二氧化硫的残留。以便后作适时种植。白桃用硫磺熏制，

5、催熟可使前作及早腾地，长期食用会导致骨质增生、明矾的主要成分是硫酸铝，在多熟制地区，使产品成熟期比较集中，痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。data-v-3d9236d1>

催熟的桃子有损害神经系统，

4、

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