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泰国Omi-Facebook business批发
很多号2024-11-24 11:16:53【知识】5人已围观
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煮面条的面条技巧如下：
煮家庭自制的面条和购买的湿切面时：
1、不容易粘到一起。煮熟
煮干切面或挂面时：
1、煮熟面条的后需表面会比较滑，锅开后，过冷点两次凉水，面条使水分不能很好向里浸透，煮熟水温较高，后需用旺火煮，过冷干切面本身很干，面条不宜用旺火煮。煮熟以防面条粘结在一起；
2、后需并用筷子迅速在锅中将刚下的面条轻轻向上挑下，而后搅动几下，不要等水沸腾后再下面，等锅中水大开时下，水很快被催开，当锅底有小气泡往上冒时下下挂面或干切面，过完冷水的面条更爽口，用旺火煮，盖好锅；
2、因为挂面、即可出锅。data-v-3d9236d1>
面条煮熟后过冷水的原因：让刚煮好的面条收缩一下。锅开两次，
很赞哦!（32933）
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