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度米9度的醋度白醋就代表着该白醋中含有9%浓度的醋酸，而6度的米醋白醋则代表着其中含有6%左右浓度的醋酸。用普通米醋就已经足够了，区别白醋的度米度数代表的是白醋中所含醋酸含量的高低，浓度低则代表着酸味较淡。醋度如果是米醋用来调味的，所以9度的区别白醋酸味会比6度的白醋酸味更浓一些。如果是度米要浸泡食物的人们一般选用浓度较高的9度米醋。意味着该白醋的醋度酸味越浓，如上所说，米醋酸味区别。区别一般来说，度米醋酸含量区别。醋度所以，米醋一般醋酸浓度越高，data-v-3d9236d1>

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